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辅食添加不当孩子不爱吃菜   [复制链接]

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特别贡献 文采飞扬 铁杆粉丝

发表于 2012-10-23 11:49:30 |显示全部楼层
[导读]专家指出,婴儿半岁左右添加辅食对于以后的饮食习惯培养至关重要。如果辅食添加不当易造成婴儿长大以后偏食、挑食,喜欢吃肉而不喜欢吃水果和蔬菜。

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       专家指出,婴儿半岁左右,需要从单纯的奶类食物到泥状、糊状食物的过渡,也就是添加辅食阶段。这个阶段是培养婴儿饮食习惯的关键时期,目前有将近三分之一的孩子喜欢吃肉类食物,不喜欢吃蔬菜水果,这与辅食添加不当和父母缺乏耐心密切相关。辅食添加的原则是,从流体食物到固体;先谷物,后蔬菜水果,最后是肉类食物;先单一食物后混合食物。

       在《中国居民膳食指南(2007)》中,很多食物包括肉类等建议适量吃,唯独水果蔬菜建议多吃,这是由水果和蔬菜的营养性所决定的。水果和蔬菜的热量不高,所含的矿物质以及维生素C、叶酸以及胡萝卜素等无法从谷类和肉类中获得。因此培养儿童不偏食、喜欢多吃水果蔬菜的好习惯,应该从婴儿添加辅食开始。她建议给婴儿添加水果时最好选择那些果肉是糊状的水果。


 

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