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夜郎文化的博客 http://www.guizhoufood.com/home/?254820 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 博客认证:贵州镇宁自治县政协原主席、现镇宁县夜郎竹王文化研究会会长、镇宁县苗学会会长

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人,活着要过自食其力的生活才有意义!

热度 5796已有 246 次阅读2019-6-9 11:10 |个人分类:夜郎人|系统分类:休闲娱乐

人,活着要自食其力的生活有意义



我这个人不懒,也不傻,也不是饭来张口,衣来伸手的也不是书呆子。上世纪六十年代初在农村当社员时做农活是个好庄稼手,能挑能抬;在组织上的培养下走出大山做工作后,不管在什么岗位都务实肯干,同时还勤于笔耕,就是不会做吃的。原因我从没有自己煮过饭。小时做饭有母亲;参加工作有食堂;1981年后举家迁到镇宁县城居住做饭有老伴。我这个人对吃的不讲究做什么吃什么,因此活到73岁都不会做饭菜。一次老伴要去走亲戚,临走时对我说:你不会做饭,我给你买来几个包子在冰箱呢!



200143日在台湾定居的家乡崇宇山人王兴周回来走亲戚。王兴周在台湾是一人独居,当时他有70岁,我还为他耽心,问:“你这么大年纪了,一个人吃饭怎么办?”他说:“有电磁炉,一个人想吃什么就做什么,很简单。


时间如白骥过隙事隔16年后轮到我的头上来了。2017年由我牵头,族人筹集资金在我的家乡江龙镇猫猫冲竹王文化活动场重建竹王祠,塑夜郎竹王像本着不忘初心,出于对祖宗的忠诚,我就由县城到竹王节活动场与管理人员一起住下来,因管理人员都是附近村寨的,他们都回家吃饭由于活动场前不挨村后不挨户,又没有食堂,吃饭怎么办呢,我就买了几箱方便面,几箱饮料。方便面吃几天后就不想吃了,饮料喝多后也倒味了,饭都吃不下去……。


俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。 虽70多岁了,但人还活着一天要吃三餐,要活下去还是要自己学做饭。于是我就叫孩子们给我买来冰箱,冰柜,电磁炉,锅、碗、瓢、盆;菜、米、油、盐、酱、醋都备齐。自己就动手学做起来……





经过一段时间的学习,不仅是会做吃的,而且在时间上、用水上还摸索出了经验来了。


一是在时间安排上虽是一个人,但一天也要吃三餐,我还喂有两条狗,狗吃的和人吃的虽不一样,但一天也要喂三餐。首先我是一天做三次,光做吃的一天就要用去4--5个小时,学习写回忆录的时间就少了。后来我想了个办法:煮饭、做菜,人吃的,狗吃的,做一次掌握够用三天。做好待冷后放进冰柜保鲜箱,每天到用餐时由冰柜保鲜箱里拿出来热一下就行了,大大节约了时间,既不影响学习和休息,生活也过得有规律了,不知不觉就过了一天……


二是在节约用水上这里有时供水不正常,有一段时间是用桶去拉水来用。既要讲点卫生,又要节约用水。怎么计划用水呢?我用几个盆,早上洗脸的水不倒丢,平时洗洗手,晚上洗脚;早上煮面的水不倒丢,吃完面后用洗碗,再用喂狗。计划好,一个人一天一桶水就够用了。


三是酸菜的存放:我喜欢吃酸菜,买来一只小桶在他们的指导下也会做酸菜了。但一个人也吃不了好多,放在小桶里想吃就拈一点来吃,有时几天都没拈过。一天我的两个女儿来看我,听说我会做酸菜了,她们揭开桶盖一看,已变味发臭了。对我说:“老爹,不能吃了,拿倒丢另做。”


其实:酸菜成熟后,热天两天就变味发臭了,怎么办呢?我就想了个办法,待酸菜成熟后,就把它拈出来切碎装在一个小盆放进冰箱保鲜层里,这样可存放一段时间,想吃就拈几柱来用行了。有天来了两个客人找我玩,两个客人吃了我做的酸菜后都异口同声地说:“你做的酸菜好吃!”还受到他们的表扬呢!



总之,我经过一年多的摸索,自己学会做吃的了,做到了自食其力。其实并不难,70岁前不会做吃的,主要还是有点懒,不劳而食的一种表现。做人光是会看书和写文章不行,还是要学勤快……。


说我已退休14年,5个子女都有工作,他们各自都成家,我的孙子都参加工作了,我没有什么负担。每个月政府发给我的退休养老金是8000多元,吃不了,用不完,但我觉得老来学会过自食其力的生活很有意义……。


 

己种菜

草锻炼身体

回忆录



                       镇宁自治县政协原主席  杨文

                                           201969









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发表评论 评论 (3 个评论)

回复 谢成红 2019-6-9 21:24
祝老人家身体健康!永远幸福!
回复 茶海姑娘 2019-6-9 21:26
一看就是和蔼可亲的长辈,真的很像我外公哦。
回复 素心 2019-6-9 21:27
  

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